Törggelen am Ritten – die authentische Südtiroler Tradition
Neuer Wein, geröstete Kastanien und typische Südtiroler Gerichte mit Blick auf die Dolomiten.
Das Törggelen ist eines der beliebtesten Herbst-Erlebnisse in Südtirol. Nach der Weinlese öffnen die Bauernhöfe und Buschenschänken am Ritten ihre Türen und laden ein, neuen Wein, geröstete Kastanien und traditionelle Bauernküche zu genießen, z.B. Surfleisch, Wurst, Kraut und Erdepflplatter.
Was ist Törggelen?
Das Törggelen ist eine Südtiroler Tradition, die zwischen Weinbergen und Kellern entstanden ist: ein Fest, bei dem junger Wein und regionale Spezialitäten verkostet werden. Am Ritten hat sich dieser Brauch seine ursprüngliche Authentizität bewahrt – in einer herzlichen und gemütlichen Atmosphäre.
Herbst zwischen Genuss und Natur
Der Ritten ist der ideale Ort, um das Törggelen zu erleben: ein sonniges Hochplateau, einzigartige Panoramablicke und lebendige bäuerliche Traditionen. Hier wird das Törggelen zu einem unvergesslichen Erlebnis, das Genuss, Natur und Südtiroler Kultur verbindet.
Von Anfang Oktober bis zum 8. November 2026
Sie können in unserem Restaurant das Törggelen-Menü reservieren (Mittwoch und Donnerstag Ruhetage):
Tel. +39 392 4780530
