Specialità gastronomiche sul Renon
Tradizione e gusto autentico nel cuore dell’Alto Adige
Scopri i sapori autentici della cucina altoatesina nel nostro ristorante sul Renon, dove ogni piatto racconta una storia fatta di passione, tradizione e ingredienti genuini.
Sapori veri, emozioni genuine
Nel cuore del Renon, il nostro ristorante celebra la tradizione gastronomica altoatesina con piatti preparati al momento.
Cucina locale fatta al momento, con amore e creatività
Il nostro chef, esperto e appassionato, prepara ogni pietanza seguendo le ricette della cucina tipica altoatesina e un pizzico di creatività. Ogni giorno, vi invitiamo a scoprire un’esperienza culinaria unica, fatta di ingredienti locali, passione autentica e sapori indimenticabili.
I piatti che parlano di noi
Canederli fatti in casa
allo speck, agli spinaci, alle verdure, alla barbabietola, al formaggio e al grano saraceno
Schlutzkrapfen
mezzelune ripiene di spinaci tipiche altoatesine
Gnocchetti di patate
morbidi e gustosi
E per chi ama i dolci
Canederli dolci con cuore di albicocche, prugne, fragole o…torrone!
Passa a trovarci anche a merenda
prova il nostro speck fatto in casa, i Kaminwurzen affumicati e accompagna il tutto con i nostri succhi naturali di sambuco, menta o melissa – tutti rigorosamente fatti in casa.
Tradizione. Sapori veri. Ospitalità sincera.
Ti aspettiamo per consigliarti i migliori piatti della cucina tradizionale altoatesina, preparati con cura e serviti con il sorriso.
Sbircia il menu con alcuni dei nostri piatti preferiti.
Orari di apertura
Pranzo: ore 11:30 – 15:00
Cena: ore 18:00 – 20:30 (solo con prenotazione)
Lunedí chiuso
